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高星级饭店运营与管理(省级品牌专业)
摘要:
培养目标:本专业为高星级饭店培养具有中、高级服务技能和管理知识并熟练掌握一门外语的中专学历层的高星级饭店管理及服务人才。招收初中毕业生,学制三年。    主要课程:餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅运行与管理、饭店管理概论、菜点酒水知识、食品营养卫生、酒吧管理、旅游心理学、旅游市场营销、饭店服务英语、饭店服务礼仪。
作者:
来源:
旅游学校食堂餐饮机械设备安全操作规范
摘要:
1、煤气设备操作规程   1在使用煤气设备前,先检查开头线路,在未点火之前,煤气阀应处于关闭状态,如发现开关处于半开或开启状态,必须查明原因才能点火。   2点火时,必须使用点火棒,不得直接点火,然后缓缓开启煤气阀门。   3作用煤气设备时,必须随时注意煤气动态,发品质到怪声或发现异常情况,应立即关闭开关检查原因。   4煤气设备使用完毕后,应立即开闭开关、阀门。   5节假日、寒暑假、停伙日期,
作者:
来源:
动漫设计
发布时间:
2017-07-12 15:56
摘要:
培养目标:本专业培养具有必备的科学文化基础知识,有较扎实的动漫设计理论基础、较强的动漫设计制作和市场营销策划能力,具有较强实践能力和一定创新能力、适应社会需要中等技能应用型人才。招收初中毕业生,学制三年。   主要课程:素描、色彩画、设计速写、计算机应用基础、动画概论、设计构成、平面设计、二维动画/三维动画设计、动画分镜头、影视编辑、影视后期合成。
作者:
来源:
电子商务
发布时间:
2017-07-12 15:55
摘要:
培养目标:本专业培养具有良好综合素质,具备扎实的计算机及网络知识、商务基础知识、搜索引擎营销优化、网络整合营销知识、电子商务平台建设和管理能力的实用复合型人才。招收初中毕业生,学制三年。   主要课程:电子商务概论、网络营销基础、网络广告投放原则和技巧、网络营销工具应用、营销型网站策划与搭建、基于用户体验的网站优化设计、网络搭建实战、搜索引擎基础与优化、搜索引擎优化项目分析和实战、网络整合营销的投
作者:
来源:
会展服务与管理
发布时间:
2017-07-12 15:55
摘要:
作者:
来源:
航空服务
发布时间:
2017-07-12 15:55
摘要:
培养目标:本专业培养掌握必要的文化基础知识和航空服务专业知识,具备较强的服务意识,熟练地服务接待技能,能满足航空服务需要的复合型、实用型中等专业人才,并熟练掌握一门外语的航空服务专门人才。招收初中毕业生,学制三年。   主要课程:铁路乘务概论、乘务礼仪、航空服务英语、航空服务技能、铁路行车组织、铁路客运组织、铁路运输管理信息技术、形体训练、空乘沟通技巧、客舱服务技能、空乘服务礼仪、民航旅客运输、民
作者:
来源:
旅游外语(日语)
发布时间:
2017-07-12 15:55
摘要:
培养目标:本专业培养具有扎实旅游专业知识和熟练的专业操作技能,有较高日语水平的应用型复合人才。招收初中毕业生,学制三年。   主要课程:日语精读、观光日语、旅游日语、面试日语、日语听说、餐饮日语、饭店服务、日本文化、旅游服务礼仪、旅游心理学。
作者:
来源:
旅游外语(英语)
发布时间:
2017-07-12 15:54
摘要:
培养目标:本专业培养具有扎实旅游专业知识和熟练的专业操作技能,有较高英语水平的应用型复合人才。招收初中毕业生,学制三年。   主要课程:基础英语、英语口语、英语泛读、英语写作、饭店服务、饭店服务英语、导游业务、旅游服务心理、旅游市场营销、旅游服务礼仪。
作者:
来源:
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